Mứt vỏ bưởi là loại mứt thơm ngon mà chế biến cực kì đơn giản. trong vỏ bưởi có nhiều vitamin C, tinh dầu có nhiều công dụng trong việc làm đẹp cũng như trị bệnh. Làm mứt vỏ bưởi vừa có chi phí thấp vừa mang lại hiệu quả cao.…
Hạt bí rang là một trong những loại hạt ăn vặt vui miệng, có vị béo bùi trong dịp tết. khi các bà nội trợ nấu canh bí hầm xương thì phần lớn là bỏ ruột vậy tại sao không tận dụng hạt bí phơi khô để dành làm món hại…
Một cái kẹo gừng dẻo thơm sẽ giúp bạn giữ ấm cơ thể và chữa các bệnh cảm lạnh vào mùa đông. Như chúng ta đã biết gừng ngoài làm gia vị ra còn được xem như là một vị thuốc quý. Chính công dụng tuyệt vời cộng với sự chế biến…
Gừng là một gia vị quen thuộc trong cá món ăn hàng ngày ngoài ra gừng còn là một vị thuốc chữa được nhiều bệnh trong cuộc sống. Gừng kích thích sự thèm ăn và làm tăng khả năng trao đổi chất khi sử dụng. Mùa đông khi cái lạnh tới…
Theo phong tục miền nam ngày tết phải có chén thịt kho trứng trong mâm cúng. Món thịt kho trứng là món ăn ngon ngoài ra nó còn hàm chứa một ý nghĩa hết sức lớn lao! Miếng thịt vuông tượng trưng cho đất, quả trứng tròn tượng trưng cho trời. sự…
Ngô thường được đánh giá rất cao về giá trị dinh dưỡng. Ngô giàu các loại nguyên tố vi lượng, trong đó có magiê, vitamin E vốn có tác động rất hiệu quả trong quá trình chống lão hóa. Ngoài ra, ngô còn chứa các loại vitamin C và B nên…
“Sợi khô trụng nước xới dầu tương Lèo lọc có chi ngọt cải đường Thịt mỏng tèo teo đâu mấy lát Hành phi lở dỡ có vài hương Đũa quơ quá mũi nhai nhem nhẽm Trán toát mồ hoi quẹt thảm thương Hủ tiếu lề đường ngon thấy re Đỡ…
Cải muối chua là loại thực phẩm không thể thiếu trong ngày tết. ngoài việc dùng để ăn sống cải chua còn là nguyên liệu quan trọng để kết hợp vị các món ăn khác! Mangdoisong.com sẽ hướng dẫn các bạn cách muối cải chua vừa ăn, bảo quản lâu, giòn ngon, vàng…
Vịt nấu măng là món ăn được nhiều người ưa thích. Những ngày lễ hay ngày nghỉ cuối tuần gia đình sum họp các bà nội trợ thường chế biến món vịt nấu măng để cánh đàn ông có cái nhâm nhi cánh đàn bà có tô bún thơm ngon. Đơn…
Bí đao là loại thực phẩm rất quen thuộc vói chúng ta hằng ngày. Bí đao có tính mát không độc, vị ngọt, giàu chất dinh dưỡng! ngoài ra bí đao còn được ứng dụng nhiều trong y học cổ truyền để chữa trị 1 số bệnh như: viêm phổi, ho…