Một cái kẹo gừng dẻo thơm sẽ giúp bạn giữ ấm cơ thể và chữa các bệnh cảm lạnh vào mùa đông. Như chúng ta đã biết gừng ngoài làm gia vị ra còn được xem như là một vị thuốc quý. Chính công dụng tuyệt vời cộng với sự chế biến…
Chocolate có các chất dinh dưỡng như magiê, kẽm , vitamin B… giúp kích thích một tâm trạng tốt vì nó làm cho các hormone tâm trạng như dopamine, serotonin và oxytocin… Sau một năm làm việc căng thẳng thì tết là khoảng thời gian tốt nhất để thư giãn và…
“Nước không chân sao kêu nước đúng Cá không giò sao gọi cá leo Ghe không tay sao kêu ghe vạch Bánh không cẳng sao gọi bánh bò” Theo Ðại Nam quốc âm tự vị của Huỳnh Tịnh Của, xuất bản cách đây trên 110 năm. Trong sách này, tác…
Ngô thường được đánh giá rất cao về giá trị dinh dưỡng. Ngô giàu các loại nguyên tố vi lượng, trong đó có magiê, vitamin E vốn có tác động rất hiệu quả trong quá trình chống lão hóa. Ngoài ra, ngô còn chứa các loại vitamin C và B nên…
Bánh bèo là món ăn dân dã, bình dị của người miền trung. Những chiếc bánh dẻo thơm hương gạo, ngọt của tôm hòa quyện với chén mắm ớt hiểm tạo nên cái đặc trưng của miền quê nắng gió. Đã bao đời nay người miền trung cần cù chất phác…
Ai từng ở sài gòn chắc cũng từng nghe qua tiếng rao “bánh su kem, đặc biệt thơm ngon, 2 ngàn một cái” . khi nghe tiếng rao này lần đầu tiên mình rất háo hức muốn mua ăn thử cho biết nhưng sinh viên nghèo mà đành bóp miệng…
Kẹo thèo lèo là loại kẹo ai ai cũng biết đến! Mỗi độ tết đến xuân về vào ngày 23 tháng chạp nhà nhà chuẩn bị đưa ông táo lên trời. 1 con cá chép và 1 dĩa kẹo thèo lèo làm lễ vật cầu chúc cho năm mới an lành…
CORN SYRUP là một xi-rô thực phẩm được chế biến từ tinh bột ngô. Siro ngô được sử dụng trong thực phẩm để làm mềm kết cấu, thêm khối lượng, ngăn ngừa sự kết tinh của đường, và tăng cường hương vị.được sản xuất từ xi-rô ngô bằng cách chuyển đổi…
Chiều nay mưa tầm tả không có gì ngon hơn ngoài 1 cái bánh chuối chiên thơm phức. Cắn vào 1 miếng giòn tan bao nhiêu hương vị hòa quyện từ từ thấm tê đầu lưỡi. Nhìn hạt mưa miên man nhớ thời thơ ấu chiều nào cũng có bà bán…
Hôm qua đi làm về khuya mà trong bụng chưa có hạt cơm nào cái bao tử cứ kêu ọc ọc! Thấy bên đường còn nồi bánh bao dạo thế là tấp vô làm 1 phát. Ai ngờ đâu về nhà đau bụng cả đêm! Thế nên hôm nay xin…