Sung muối là một loại thực phẩm ngon hiếm gặp. Trái sung là một loại trái cây thường được dùng để cúng vào dịp đầu năm mới hay các dịp cầu may. Không chỉ dừng lại ở vật cúng thiêng liêng mà trái sung còn dùng trong thực phẩm đặc…
Như bài viết trước chúng ta đã được biết cách làm trứng vịt muối ướt và bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm hột vịt muối khô. Về cơ bản thì 2 loại hột vịt này có thành phần dưỡng chất như nhau và cách…
Trứng muối là một loại thực phẩm không thể thiếu trong bếp gia đình bạn được biết đến như một loại thực phẩm bắt nguồn từ trung hoa. Loại thực phẩm này khá phổ biến trên thế giới và được chế biến theo nhiều phương pháp khác nhau. Ở nước…
Dưa giá là một món ăn muối chua khá phổ biến tại miền nam nước ta và cách muối dưa giá thì mỗi vùng miền lại có một nguyên liệu khác nhau. Món dưa giá ngon và nổi tiếng nhất thì phải nói tới đất Sài Thành không biết tự…
Thông thường chúng ta hay mua dưa chuột muối ngoài chợ về làm thực phẩm cho bữa cơm gia đình bạn nhưng các bạn có biết không cách muối dưa chuột cực kỳ đơn giản và tự làm tại nhà ngon hơn nhiều đấy nhé! Mangdoisong.com sẽ hướng dẫn các…
Mangdoisong.com hôm nay xin giới thiệu tới các bạn cách làm tôm ngâm mắm chua ngọt dùng để dự trữ thực phẩm có hạn sử dụng một tháng. Với cách làm đơn giản và hợp vệ sinh nên các bạn có thể tự làm ở nhà mà không phải mua…
Dưa giá là một món ăn ngon không thể thiếu trong các bữa tiệc. các đầu bếp thường kết hợp món dưa giá với các món luộc nhiều chất béo nhằm làm giảm độ ngậy và tăng hương vị cho món ăn. Vậy dưa giá thế nào là ngon? Dưa…
Tai heo ngâm giấm là một món ăn ngon thường được dùng trong ngày tết hay các bữa tiệc. với cách chế biến đơn giản nhưng món ăn lại mang hương vị độc đáo ăn hoài không ngán. Một chút vị chua ngọt hòa với chút cay nồng sẽ khiến cho…
Dưa cải là món ngon không thể thiếu trong bữa cơm gia đình bạn.Đẻ có món dưa cải ngon bạn không thể mua ngoài chợ hay trong siêu thị vì dưa ở đây được chế biến với nhiều chất bảo quản và kém vệ sinh. Vậy tại sao bạn không…
Dưa hành muối là một món ăn truyền thống trong dịp tết nguyên đán ở miền bắc. Muối dưa hành sao cho ngon, sao cho trắng, giòn không phải ai cũng biết. Mangdoisong.com xin chia sẻ bí quyết muối dưa hành truyền thống theo công thức chuẩn giúp hành trắng giòn ngon. Tuy…