Dưa hành muối là một món ăn truyền thống trong dịp tết nguyên đán ở miền bắc. Muối dưa hành sao cho ngon, sao cho trắng, giòn không phải ai cũng biết. Mangdoisong.com xin chia sẻ bí quyết muối dưa hành truyền thống theo công thức chuẩn giúp hành trắng giòn ngon. Tuy…
Browsing: Ẩm thực
Mứt khoai lang không tốn quá nhiều thời gian chỉ cần khoảng 4h là xong. Không chỉ đơn giản mà mứt khoai lang còn rất ngon và lại tốt cho sức khỏe nữa. Đặc biệt khoai lang nhuận tràng giúp cho bụng thoải mái trong những ngày tết ăn nhiều…
Măng tây xào nấm đùi gà là món ngon không thể thiếu trong bữa cơm chay vì món xào là món chủ đạo nhất trong mâm cơm. Với những nguyên liệu đơn giản dễ tìm và cách chế biến đơn giản thì tất cả mọi người đều có thể tự tay…
Canh bông so đũa không chỉ là món ăn ngon mà còn là một vị thuốc quý. Trong bông so đũa có chứ nhiều protid,lipid,beta caroten, vitaminA,B,C và nhiều khoang tố vi lượng như canxi, sắt, kali, natri. Ngoài ra trong bông so đũa còn có sắc tố agathin và xanthoagoathin…
Mứt cà chua bi cũng giống như mứt cà chua. Nhưng mứt cà chua còn đòi hỏi sự tỉ mỉ và thời gian làm cũng lâu hơn. Mangdoisong.com xin giới thiệu công thức làm mứt cà chua bi đơn giản nhưng vẫn giữ được độ ngon và đẹp như mứt cà chua thông…
Canh khoai là một món ăn ngon bổ sung nhiều tinh bột và rất tốt cho hệ tiêu hóa. Trong khoai lang có chứa hàm lượng đường và tinh bột khá cao nên cơ thể dễ dàng hấp thu và chuyển hóa nhanh thành năng lượng để đi nuôi các tế…
Mứt cà chua một loại mứt rất đẹp cũng không quá khó làm nhưng đòi hỏi sự khéo tay và làm đúng theo từng bước để cho từng quả cà chua sau khi làm ra thật đẹp mắt và không bị nát. Cùng Mangdoisong.com làm mứt cà chua đón tết rất đẹp và…
Cơm chiên là món ăn quen thuộc với người Việt Nam chúng ta có thể bắt gặp món cơm chiên từ các nhà hàng sang trọng 4 sao cho tới quán cóc lề đường tuy vậy để kiếm món cơm chiên chay thì không phải là chuyện đơn giản! Dù vào…
Mì spaghetty là món ăn truyền thống của ý với nhiều hương vị và cách chế biến khác nhau. Chính vì vậy người ăn chay cũng có thể chế biến món mì ý thơm ngon này với nguyên liệu từ thực vật mà vẫn ngon và mang đậm nét truyền thống…
Nem chua thịt heo là món ngon không thể thiếu trong ngày tết đặc biệt là ở miền bắc món nem chua được thịnh hành và phổ biến rộng rãi và các chế biến nem ngon cũng được bắt nguồn từ đây! Để làm món nem chua được ngon và bảo…