Bánh bèo là món ăn dân dã, bình dị của người miền trung. Những chiếc bánh dẻo thơm hương gạo, ngọt của tôm hòa quyện với chén mắm ớt hiểm tạo nên cái đặc trưng của miền quê nắng gió. Đã bao đời nay người miền trung cần cù chất phác…
Tôm càng có thể chế biến thành các món khác nhau nhưng món ăn ưa thích vì giữ được bản chất ngon ngọt của tôm là món tôm càng hấp bia, một món ăn hấp dẫn tươi ngon giàu dinh dưỡng. Bạn sẽ không thể nào cưỡng lại sự hấp dẫn…
Cà chua rất giàu vitamin các loại như vitamin C, B1, B2, B6, PP… Ngoài ra, trong cà chua có một loại sắc tố tạo nên màu đỏ tươi của cà, được gọi là lycopen cùng với beta caroten (vitamin A tự nhiên) có tác dụng chống oxy hóa tế bào,…
Chanh muối là vị thuốc dân gian được cha ông ta lưu truyền cho ti ngày nay. Chanh muối có nhiều công dụng như: chữa đầy hơi, ăn không tiêu, chữa cảm ho, cải thiện tiêu hóa, tiêu đờm, và là thức uống giải khát thanh nhiệt. chanh muối càng lâu…
“Sợi khô trụng nước xới dầu tương Lèo lọc có chi ngọt cải đường Thịt mỏng tèo teo đâu mấy lát Hành phi lở dỡ có vài hương Đũa quơ quá mũi nhai nhem nhẽm Trán toát mồ hoi quẹt thảm thương Hủ tiếu lề đường ngon thấy re Đỡ…
Me rất giàu nguồn vitamin nhóm B như thiamin, riboflavin và niacin. Ngoài ra còn có sắt, vitamin A, acid folic và vitamin C rất cần thiết cho nhu cầu dinh dưỡng, nhưng 100g me chỉ cung cấp khoảng 140 calo nên không hề gây béo phì. Me giàu chất acid…
Cải muối chua là loại thực phẩm không thể thiếu trong ngày tết. ngoài việc dùng để ăn sống cải chua còn là nguyên liệu quan trọng để kết hợp vị các món ăn khác! Mangdoisong.com sẽ hướng dẫn các bạn cách muối cải chua vừa ăn, bảo quản lâu, giòn ngon, vàng…
Gỏi đu đủ là món ăn dân dã dễ làm. Món ngon này ngày càng được giới trẻ ưa chuộng với hương vị chua ngọt hấp dẵn mà giá thành phải chăng! Trong nhà hàng, quán ăn gỏi đu đủ được biến tấu theo nhiều phong cách và hương vị khác…
Yến Sào là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, ngày xưa yến sào chỉ được dùng cho vua chúa nên nó còn có tên gọi “món ăn vua chúa”, đứng đầu trong tất cả các loại sơn hào hải vị. Yến sào có thành phần…
Spaghetti là loại mì Ý có dạng sợi tròn nhò, làm từ bột mì loại semolina và nước. Được người A rập du nhập vào Ý từ thế kỉ IX, ban đầu Spaghetti được ăn dưới dạng món ăn khô, bốc bằng tay. Sau có sự xuất hiện của cà chua,…